Ristorante
Una cucina semplice ed autentica, che parla del nostro generoso territorio, un plateatico che si affaccia come volesse abbracciare il meraviglioso golfo gardesano, un ambiente rilassato e informale per i vostri pranzi e un’atmosfera sognante per cene indimenticabili.
E’ questa la proposta del nostro piccolo ristorante di 40 posti a sedere, rivolta sia agli ospiti del Relais, sia alla clientela esterna, aperto nel giugno 2020 dall’instancabile titolare, Marco Lorenzini, nella cornice dei nostri oliveti e della magica bellezza del lago, con vista della Rocca di Garda e di Punta San Vigilio.
A tutti coloro che apprezzano una cucina locale, Villa Olivi propone prodotti che arrivano dalla cima del Monte Baldo, per poi passare dall’amato lago ed arrivare fino alla Laguna di Chioggia, da dove proviene il nostro pescato.
Tre degustazioni, Menù Mare, Menù Lago e Menù Terra fanno in modo di poter accontentare tutti i palati, con abbinamenti di ottimi vini del territorio veneto lacustre.
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Dalle 12:30 alle 14:30
Dalle 19:30 alle 21:30
Un assaggio
Menù degustazione di terra
Il menù fisso include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert e bevande
Menù degustazione pesce di lago
Il menù fisso include: Bis di antipasti + Bis di primi + Secondo + Dessert e bevande
Menù degustazione pesce mare
Il menù fisso include: Tris di antipasto + Primo piatto + Secondo + Dessert e bevande
antipasto
Carpaccio di carne salà con scaglie di grana e spruzzatina di tartufo
primi piatti
Tagliatelle caserecce al tartufo del Baldo
secondi piatti
Costata scelta del Monte Baldo alla griglia
dessert
Strudel di mele